Η ολοκαίνουρια και πρωτοποριακή έκδοση «ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Από την αρχαιότητα, στη σύγχρονη vegan τάση» που υπογράφει η δημοσιογράφος και συγγραφέας, Μαργαρίτα Ικαρίου, συνδέει την αρχαιότητα με το σήμερα του τόπου μας και μας ανοίγει το δρόμο για περισσότερη διατροφική ισορροπία.