Μάραθος: Οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμαζαν «μάραθρον» εις μνήμην της νίκης κατά των Περσών στο Μαραθώνα

Ο μάραθος ή το μάραθο ή το φινόκιο (Fennel – Foeniculum graveolens ή officinalis ή vulgare) είναι αρωματικό φυτό, με βαθυπράσινα φύλλα και σαρκώδη ρίζα, που φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Έχει έντονη δροσερή γεύση και μυρωδιά. Τα φύλλα

Περισσότερα...

Εσύ ακόμη σκοτώνεις για να τραφείς;

Κατάρριψη μερικών μύθων σχετικών με τη δολοφονία ζώων για να τραφούν οι άνθρωποι. Είναι φυσικό να τρώμε ζώα, αυτός είναι ο κύκλος της ζωής Δεν είναι πολύ ξεκάθαρο τι σημαίνει αυτό. Αν σημαίνει «ζούμε και πεθαίνουμε, άρα το να σκοτώνουμε

Περισσότερα...

Είναι ο άνθρωπος σαρκοφάγο ζώο; Ανατομία και φυσιολογία ανθρώπων, σαρκοφάγων και φυτοφάγων ζώων

Είναι ο άνθρωπος σαρκοφάγο ζώο; Οι άνθρωποι συχνά περιγράφονται ως «παμφάγοι». Αυτή η ταξινόμηση βασίζεται στην «παρατήρηση» ότι οι άνθρωποι γενικά τρώνε μία ευρεία ποικιλία φυτικών και ζωικών τροφών. Ωστόσο, οι μεταβλητές όσον αφορά στις ανθρώπινες διατροφικές πρακτικές, συγχέονται από

Περισσότερα...

Οι πνευματικοί άνθρωποι της Ινδίας Αντιστέκονται

Η εκλογή του ακραίου ινδουιστή Ναρέντρα Μόντι στην προεδρία της Ινδίας (του δεύτερου πολυπληθέστερου κράτος διεθνώς, που βαυκαλίζεται ότι είναι «η μεγαλύτερη δημοκρατία στον κόσμο»…) σήμανε παραπέρα χειροτέρευση της ζωής για εκατοντάδες εκατομμύρια πολιτών της χώρας. Κι όχι μόνο από

Περισσότερα...

Ο καρκίνος δεν είναι ασθένεια

    O καρκίνος ήταν ιδιαίτερα σπάνιο νόσημα. Έχει εμφανιστεί μόνο στα βιομηχανοποιημένα κράτη, τα τελευταία 40 με 50 χρόνια. Τα ανθρώπινα γονίδια δεν έχουν υποστεί σημαντικές αλλαγές εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πως είναι δυνατόν να άλλαξαν τώρα τόσο ριζικά,

Περισσότερα...

Προσδοκάς ανάσταση σκοτώνοντας;

Οι περισσότεροι/ες από εμάς ίσως να έχουν διαβάσει για τα φάρμακα, τις ορμόνες και τα αντιβιοτικά με τα οποία είναι εμποτισμένη η σάρκα και το αίμα των ταλαιπωρημένων από τον άνθρωπο πλασμάτων – των ζώων –  καθώς και τις επιπτώσεις που αυτού

Περισσότερα...

Πλούταρχος- Περί Σαρκοφαγίας

Ο βιογράφος και φιλόσοφος Πλούταρχος [50-120 μ.Χ] γεννήθηκε στη Χαιρώνεια της Βοιωτίας. Ταξίδεψε πολύ και διεύρυνε τον γνωστικό του ορίζοντα ενώ ήλθε σε επαφή με προσωπικότητες της εποχής του, κυρίως Ρωμαίους. Έζησε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του στην πατρίδα

Περισσότερα...

Αναπνοϊστές: Τρέφονται με τον ήλιο και ζουν όπως τα φυτά

Μπορεί ο άνθρωπος να ζήσει αφήνοντας απλά το σώμα του εκτεθειμένο στον Ήλιο και χωρίς να τρώει τις γνωστές παραδοσιακές τροφές; Έντονες συζητήσεις και συγκρούσεις μεταξύ επιστημόνων έχει προκαλέσει η ταινία-ντοκυμαντέρ «Στην αρχή ήταν το Φως», η οποία διαπραγματεύεται το

Περισσότερα...

Ένας καλύτερος κόσμος. Μπορεί να υπάρξει και αν ναι πώς;

  Το 1992, σε ηλικία μόνο 12 ετών, ένα κορίτσι ονόματι Severn Cullis – Suzuki από τον Καναδά, μίλησε στα Ηνωμένα Έθνη και άφησε εντελώς άφωνους τους παριστάμενους για πέντε λεπτά. «Είμαι εδώ για να μιλήσω για όλες τις επόμενες

Περισσότερα...

Αν τα σφαγεία είχαν γυάλινους τοίχους, όλοι θα ήταν vegetarian

Η οργανωμένη κτηνοτροφία πρωτοεμφανίστηκε περίπου το 8.000π.Χ.. Προσεγγίζοντας το θέμα ιστορικά, η κτηνοτροφία –καθώς και η γεωργία- ένωσε τους ανθρώπους, μεταμορφώνοντας περιπλανόμενους νομάδες σε γαιοκτήμονες. Αυτό επέφερε ριζική εξέλιξη στις ανθρώπινες σχέσεις και αλληλεπιδράσεις, κυρίως μέσω της δυναμικής του εμπορίου

Περισσότερα...

Με μαζικές δολοφονίες άλλων ψυχών, ανάσταση δεν θα δούμε Ποτέ

Ανθρώπινη πείνα και λιμοκτονία Σήμερα, σε ένα κόσμο αφθονίας, είναι ίσως δύσκολο να το αντιληφθείς, αλλά σε όλο τον πλανήτη ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι υποσιτίζονται με αποτέλεσμα περισσότεροι από 40.000 άνθρωποι να πεθαίνουν από την πείνα καθημερινά!  Αυτό δεν συμβαίνει επειδή δεν

Περισσότερα...

ΠΕΡΙ ΚΡΕΑΤΟΦΑΓΙΑΣ – ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΣ –

“Ο λόγος μάς αναγκάζει με φρέσκο μυαλό και καινούργιο ζήλο να ασχοληθούμε με το μπαγιατεμένο θέμα της σαρκοφαγίας. Είναι δύσκολο βέβαια, όπως είπε ο Κάτων, να μιλάει κάποιος σε κοιλιές που δεν διαθέτουν αυτιά.” Με αυτόν τον τρόπο ξεκινάει ο

Περισσότερα...